Denominação Não especificado - DO

A Andaluzia, localizada no sul de Espanha, é renomada pela sua Denominação de Origem (DO) que encarna a riqueza e diversidade vitivinícola desta região. Esta área fértil, banhada pelo sol intenso e refrescada pelas brisas marítimas, produz vinhos excepcionais que encantam os apreciadores em todo o mundo. Os solos calcários e vulcânicos, caracterizados pela sua grande capacidade de reter a humidade, são ideais para a viticultura.

Entre as variedades emblemáticas da Andaluzia, o Palomino Fino, o Pedro Ximénez e o Moscatel oferecem vinhos distintos, desde os renomados vinhos de Xerez (Sherry) até aos doces vinhos de sobremesa. Os vinhos desta denominação distinguem-se pela sua complexidade aromática, equilíbrio perfeito e notas subtis de frutos secos, especiarias e caramelo.

Palavras-chave: gestão de adega de vinhos, vinhos de Xerez, Andaluzia, denominação DO, Pedro Ximénez.