As denominações « Vin de Bulgarie » da região Bulgária na bulgaria

A Bulgária, situada no sudeste da Europa, é uma terra antiga de viticultura, rica em tradições vinícolas que remontam à época dos Trácios. O país beneficia de um clima favorável e de solos variados que permitem a produção de vinhos distintivos e de qualidade. A Bulgária está dividida em cinco grandes regiões vitícolas: o Vale do Struma, o Vale das Rosas, o Vale do Danúbio, as Costas do Mar Negro e a Planície da Trácia. Cada uma delas oferece características únicas graças aos seus microclimas e castas autóctones. As castas indígenas como Mavrud, Rubin e Melnik misturam-se com variedades internacionais como Cabernet Sauvignon e Merlot para produzir vinhos de grande carácter. Desde os anos 1990, a Bulgária tem experienciado um renascimento vitícola, modernizando as suas técnicas enquanto preserva as suas tradições. Esta combinação de técnicas modernas e saber ancestral faz dos vinhos búlgaros uma escolha imprescindível para os apreciadores de vinhos em busca de diversidade e originalidade. Seja você um novato ou um coleccionador experiente, explorar os vinhos búlgaros enriquece inevitavelmente qualquer boa adega.

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