A região vinícola da Baixa Áustria, e mais especificamente o vale de Wachau, é uma das joias vinícolas da Áustria. Aninhada ao longo do Danúbio, Wachau beneficia de um terroir excecional, caracterizado pelos seus solos de loess e granito, ideal para a casta emblemática da região, o Grüner Veltliner. Este vinho branco é renomado pelas suas notas apimentadas e frescor vibrante. Paralelamente, o Riesling de Wachau, com seus aromas frutados, destaca-se pela sua capacidade de envelhecimento excecional. A região é classificada como Patrimônio Mundial da UNESCO, refletindo a sua beleza natural e património cultural. A estrutura única dos terraços de vinhas, esculpidos nas colinas íngremes, contribui para a extração dos sabores minerais distintos dos vinhos. Os apreciadores de vinho encontrarão aqui vinhos classificados segundo um sistema qualitativo particular: Steinfeder, Federspiel e Smaragd, cada nível representando uma intensidade e estilo particular. Quer seja novato na gestão de adega de vinho ou um conhecedor experiente, descobrir os vinhos de Wachau é abraçar uma tradição profundamente enraizada na história austríaca, enquanto se desfrutam sabores de uma elegância rara.
As denominações
Wachau Federspiel
Niederösterreich, região vitivinícola da Áustria, abriga a prestigiada Wachau. Renomada pelos seus vinhos brancos, nomeadamente o Grüner Veltliner e o Riesling, a Wachau beneficia de climas variados e solos únicos. Estas características contribuem para a produção de vinhos com uma profundidade aromática excecional, apreciados pela sua frescura e mineralidade, perfeitos para enriquecer uma adega de vinhos.
Wachau Smaragd
A denominação Niederösterreich, localizada na pitoresca região de Wachau na Áustria, é famosa pelos seus vinhos elegantes e expressivos. Conhecida pelas suas castas Riesling e Grüner Veltliner, esta região oferece vinhos de grande finesse. Enriquecidos por um terroir único e um clima ideal, encantam os apreciadores com os seus aromas subtis e frescura distintiva.
Aplicação Viniou
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