Situada no extremo sudoeste de Inglaterra, a região da Cornualha é geralmente famosa pelas suas costas espetaculares e rico património cultural. Embora esta região seja tradicionalmente associada a bebidas como a sidra e a cerveja, começou recentemente a ganhar reconhecimento no mundo do whisky. As destilarias de whisky da Cornualha podem não ser tão numerosas como nas regiões escocesas, contudo, distinguem-se pela sua abordagem artesanal e empenho na inovação. O clima único desta região, com as suas brisas marítimas e temperaturas moderadas, oferece condições ideais para o envelhecimento do whisky, conferindo a estes espíritos aromas distintivos e complexos. Algumas destilarias locais também experimentam com cereais cultivados localmente e técnicas de envelhecimento inovadoras, incorporando elementos do ambiente da Cornualha em cada garrafa. Quer seja um novato no mundo da gestão de adega de whisky ou um colecionador apaixonado, os whiskies da Cornualha acrescentam uma nova e intrigante dimensão a qualquer coleção, enriquecendo o paladar com o seu caráter único e história cativante.
