Tequila Jalisco Viuda de Romero - Jalisco

A Tequila Blanco Jalisco, produzida pela prestigiada destilaria Viuda de Romero, situada no coração do Estado de Jalisco, expressa toda a pureza e vivacidade típicas da região mais reputada do México para a produção de tequilas. Elaborada exclusivamente a partir de 100% agave azul, colhida manualmente nos campos próximos da destilaria, apresenta um perfil autêntico, jovem e vibrante, sem passar por estágio em barrica, preservando assim as suas notas mais frescas e vegetais. O processo de destilação em alambiques de aço inoxidável garante uma máxima expressão dos sabores originais do agave, enquanto a água utilizada, proveniente das nascentes locais, contribui para a suavidade e mineralidade desta tequila.

Ao provar a Tequila Blanco Jalisco Viuda de Romero, sugerimos apreciá-la pura, a uma temperatura de 8-10°C, para realçar os aromas herbáceos, ligeiramente cítricos e suavemente doces do agave. É uma excelente escolha para servir como base de cocktails clássicos, como a Margarita ou Paloma, onde a sua frescura e intensidade elevam a experiência. Para harmonizações gastronómicas, experimente acompanhá-la com ceviches de peixe branco, tacos de camarão com lima ou até mesmo pratos com abacate, coentros e sabores frescos, que acentuam a sua personalidade vibrante e limpa. Para sugestões mais ousadas, a tequila blanca também surpreende com sashimi de salmão ou carpaccio de polvo, realçando o contraste entre o sabor do mar e o toque terroso do agave.

Para apreciar ao máximo esta tequila, recomenda-se evitar o uso de gelo em excesso, para não diluir os seus aromas delicados, e optar por copos de shot largos ou pequenos cálices de degustação. Uma breve oxigenação, rodando suavemente o copo antes de beber, pode ajudar a libertar as notas aromáticas mais complexas. Modere a temperatura para não mascarar o frescor, e desfrute calmamente de cada gole, permitindo-se descubrir todas as nuances que a Tequila Blanco Jalisco Viuda de Romero tem para oferecer.