Localizada na ilha Maurícia, a região de St-Aubin é um local emblemático para a produção de rum tradicional e autêntico. Esta propriedade, rica em história e saber-fazer, está aninhada no coração de uma natureza exuberante e beneficia de um terroir excecional que confere aos runs um sabor único. A produção de rum em St-Aubin remonta a várias gerações e baseia-se em métodos artesanais que respeitam o ambiente e o património local. A cana-de-açúcar, cultivada no local, é colhida à mão antes de ser destilada de forma tradicional. Os runs de St-Aubin distinguem-se pela sua complexidade aromática, combinando notas frutadas, florais e especiadas, e pela sua textura aveludada, ideal para os apreciadores de runs requintados. Visitar St-Aubin é mergulhar na história do rum mauriciano, descobrir um processo de fabrico autêntico e saborear criações excecionais. Para aqueles que pretendem enriquecer a sua cave de rum, os produtos de St-Aubin constituem uma coleção imprescindível, apreciada tanto por iniciantes como por conhecedores experientes. A casa St-Aubin encarna a essência do rum mauriciano e oferece uma experiência gustativa inesquecível aos apreciadores de todo o mundo.
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