Liverpool, situada no noroeste de Inglaterra, é mundialmente reconhecida pela sua riqueza cultural e história marítima. Embora esta cidade portuária seja mais famosa pela sua música e património marítimo, oferece também uma cena emergente de bebidas espirituosas que não passa despercebida aos entusiastas do rum. Como um ponto de encontro comercial durante séculos, Liverpool beneficiou da influência das culturas das Caraíbas e das colónias, favorecendo assim o desenvolvimento de um certo entusiasmo pelo rum. É essa influência histórica que possibilitou hoje a presença de mixologistas talentosos e bares especializados em rum, oferecendo uma seleção diversificada que vai desde rums brancos refrescantes até rums envelhecidos mais complexos. As caves de rum locais são notáveis não só pela sua oferta, mas também pela expertise e paixão que partilham. Se é um novato na gestão de uma cave de rum ou um colecionador experiente, Liverpool é um destino a não negligenciar. Oferece não só uma experiência gustativa enriquecedora, mas também testemunha a história fascinante do rum na Europa. Explorar os rums de Liverpool é mergulhar numa rica paleta de sabores insuspeitados.
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