Bristol, uma cidade emblemática no sudoeste de Inglaterra, é um nome bem estabelecido no mundo do rum graças à Bristol Spirits Limited, uma casa de comércio e engarrafamento renomada pela sua seleção rigorosa de runs de todo o mundo. Embora o clima de Bristol não permita a destilação de cana-de-açúcar, a cidade desempenha um papel crucial na maturação e engarrafamento de runs cuidadosamente selecionados. A Bristol Spirits Limited, liderada por John Barrett, destacou-se pela sua abordagem artesanal e pela apresentação de runs autênticos, frequentemente envelhecidos por longos períodos em barris de carvalho. Cada engarrafamento oferece aos apreciadores uma experiência única, que recorda as riquezas e singularidades dos terroirs de origem. Para os gestores de cave de rum, Bristol representa uma fonte de inspiração e descoberta, oferecendo uma gama de escolhas que vão desde runs ligeiros e frutados até expressões mais intensas e picantes. Ao explorar os runs propostos por Bristol, os amantes de rum podem enriquecer a sua coleção com produtos de qualidade que capturam a essência das melhores tradições de destilação de todo o mundo.
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