A região 'Não especificado' em Inglaterra é um termo frequentemente utilizado para designar locais que não pertencem às grandes regiões de produção de gin bem conhecidas. No entanto, isso não significa que essas zonas carecem da perícia ou da paixão necessárias para criar gins excecionais. Na verdade, a Inglaterra tem uma rica tradição de produção de gin, e mesmo os cantos menos famosos podem albergar destilarias artesanais dedicadas à arte da destilação. Os produtores de gin nestas áreas podem beneficiar de uma grande liberdade criativa, frequentemente experimentando com ingredientes locais e únicos que aportam sabores distintos às suas criações. Estes gins podem surpreender pela sua complexidade e carácter distinto. O clima inglês, com as suas estações variadas, pode também desempenhar um papel no perfil aromático dos gins, influenciando o crescimento das plantas utilizadas na fabricação. Para os apreciadores de gin e gestores de caves de gin, explorar estas regiões menos conhecidas pode ser uma verdadeira aventura gustativa, oferecendo a oportunidade de descobrir produtos raros e inovadores que enriquecerão qualquer coleção.
