A Calábria, situada no extremo sul da Itália, é uma região repleta de riquezas naturais e culturais que influenciam diretamente a produção das suas aguardentes. Este território montanhoso banhado por dois mares, o Mar Tirreno a oeste e o Mar Jónico a leste, oferece um clima ideal para o cultivo de frutas e ervas, ingredientes chave na destilação artesanal das aguardentes locais.
As aguardentes da Calábria distinguem-se pelo seu caráter único e autêntico, muitas vezes impregnado de aromas de bergamota, citrinos locais e ervas mediterrâneas. A região também é conhecida pelos seus figos, uvas doces e outros frutos que acrescentam uma profundidade e complexidade particulares às aguardentes produzidas.
As adegas e destilarias da Calábria são geralmente negócios familiares que transmitem o seu saber fazer de geração em geração, preservando técnicas tradicionais ao mesmo tempo que inovam com novos métodos. Para os apaixonados pela gestão de caves de aguardentes, a Calábria oferece uma gama fascinante de produtos a descobrir, aliando tradição, inovação e uma verdadeira expressão do terroir calabrês.
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