O Sichuan, localizado no sudoeste da China, é uma região rica em tradição e história, renomada pelas suas técnicas excepcionais de destilação de aguardentes. Esta região montanhosa e verdejante oferece um clima único, propício ao cultivo de cereais como o sorgo, utilizado para criar aguardentes típicas da região. O Sichuan é particularmente célebre pelas suas aguardentes de baijiu, um destilado emblemático da cultura chinesa com sabores intensos e variados. Este baijiu é frequentemente produzido de forma artesanal em destilarias familiares, onde cada geração transmite a sua expertise às seguintes, garantindo assim a continuidade de um saber-fazer ancestral. A utilização de métodos de destilação como a fermentação em jarros de barro, um legado passado através dos séculos, confere às aguardentes de Sichuan um caráter distintivo. Os apreciadores de aguardentes, sejam eles principiantes ou experientes, irão apreciar a descoberta desta região pela riqueza dos seus produtos e pela paixão que anima os seus artesãos. O Sichuan convida os curiosos a uma viagem sensorial ao coração das tradições chinesas, onde cada gole conta a história desta terra fascinante.
Descubra todos os AguardentesRegião Sichuan na china graças ao Viniou, a sua solução ideal para organizar e acompanhar as suas garrafas.
Adicione facilmente os seus Aguardentes favoritos, aceda a informações detalhadas sobre cada tipo de garrafa, e mantenha um registo das suas degustações e seleções favoritas.
Com o Viniou, gerir a sua coleção torna-se simples, intuitivo e personalizado!