A Anatólia do Sudeste, situada na interseção das civilizações antigas, é uma região vinícola fascinante da Turquia. Graças ao seu clima continental influenciado pelo Mediterrâneo, esta região beneficia de uma generosa exposição solar e noites frescas, criando condições ideais para a viticultura. A Anatólia do Sudeste abriga vinhas plantadas a altitudes variadas, oferecendo uma diversidade de microclimas que se traduzem em uma rica complexidade nos vinhos produzidos.
As castas típicas desta região incluem a Bogazkere e a Öküzgözü, variedades autóctones renomadas pelos seus sabores únicos. A Bogazkere é conhecida pelos seus taninos intensos e aromas de frutos vermelhos e especiarias, enquanto a Öküzgözü oferece perfumes mais suaves de cereja e framboesa, com uma acidez refrescante. Juntas, estas castas podem criar um equilíbrio harmonioso quando combinadas.
Os vinhos da Anatólia do Sudeste possuem um caráter distintivo que reflete a herança cultural e a geografia única da região. Ao explorar estes vinhos, os apreciadores descobrem não apenas sabores excecionais, mas também a história ancestral desta terra antiga. Para os gestores de adegas, a introdução dos vinhos da Anatólia do Sudeste pode adicionar uma dimensão exótica e diversificada a qualquer coleção vinícola.
