Situada na extremidade nordeste da Tunísia, a denominação Cap Bon é renomada pela sua tradição vitivinícola ancestral que remonta à época cartaginesa. Beneficiando de um clima mediterrâneo ideal, com invernos amenos e verões quentes, a região oferece um terroir rico, principalmente composto por solos argilo-calcários que conferem aos vinhos uma tipicidade notável. Os vinhos do Cap Bon distinguem-se pela sua diversidade; encontram-se tanto castas tintas como Carignan, Syrah e Grenache, como castas brancas como Muscat de Alexandria e Chardonnay. Os tintos são frequentemente caracterizados pela sua estrutura robusta e aromas de frutos maduros, enquanto os brancos encantam pelas suas notas florais e frutadas. Esta denominação é também conhecida pela produção de Muscat de Kélibia, um vinho doce natural de grande finesse. Graças a técnicas de vinificação modernizadas, respeitando ao mesmo tempo as tradições locais, os vinhos do Cap Bon continuam a progredir em qualidade e renome, seduzindo assim os apreciadores de vinhos locais e internacionais. Para os entusiastas da gestão de adegas, estes vinhos oferecem uma oportunidade única de enriquecer a sua coleção com crus autênticos e originais.
