A denominação de Zurich, localizada na Suíça, é parte integrante das denominações vinícolas suíças reconhecidas pela AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Este vinhedo distingue-se pela sua riqueza e diversidade, beneficiando de um clima temperado ótimo que favorece a produção de vinhos de qualidade superior. O terreno de Zurich, constituído principalmente por solos argilo-calcários e arenosos, oferece um terroir excelente para as castas locais e internacionais. Os vinhos de Zurich caracterizam-se pela sua elegância e complexidade, sejam eles brancos refrescantes ou tintos profundos e estruturados. Entre as castas emblemáticas, encontram-se o Riesling-Sylvaner, que traz frescura e vivacidade, e o Pinot Noir, que desenvolve aromas de frutos vermelhos maduros e uma bela redondeza no paladar. Os produtores desta região concentram-se na tradição e na inovação, tornando Zurich um destino incontornável para os amantes de vinho que procuram explorar as riquezas vitivinícolas suíças. As técnicas de vinificação modernas, aliadas a um profundo respeito pelas métodos tradicionais, asseguram aos vinhos de Zurich um lugar de destaque nas caves de conhecedores e neófitos.