A região vinícola da Sirmia, na Sérvia, é um tesouro muitas vezes desconhecido, mas que vale a pena ser descoberto pelos entusiastas de vinhos de todo o mundo. Localizada entre os vales do Sava e do Danúbio, esta região beneficia de um clima continental moderado, com influências dos dois rios, favorecendo o cultivo da vinha. Os solos férteis, compostos principalmente por chernozem e loess, conferem riqueza e diversidade às castas locais. A Sirmia é famosa pelos seus vinhos brancos, especialmente aqueles feitos da casta autóctone 'Riesling Italiano', que oferecem aromas florais e sabores delicados. Os vinhos tintos, como o Merlot e o Cabernet Sauvignon, também se destacam pela sua complexidade e elegância. Os viticultores da Sirmia combinam tradição e inovação, preservando métodos ancestrais enquanto adotam técnicas modernas para produzir vinhos de qualidade superior. Visitar a Sirmia é mergulhar numa rica história vitivinícola e saborear crus únicos de caráter autêntico, que encantarão tanto os novatos quanto os especialistas em gestão de adegas.
As denominações
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A denominação Sirmia, situada na Sérvia, é conhecida pelos seus vinhos elegantes e refinados. Aninhada entre o Danúbio e o Sava, esta região vinícola beneficia de um microclima ideal e solos férteis. As castas locais, como o Grašac e o Frankovka, dão origem a vinhos brancos e tintos ricos em aromas, evocando a tradição secular da viticultura sérvia.
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