Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2019 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | IGP |
| Região | Alentejo |
| Denominação | Alentejano |
| Quinta | Monte da Ravasqueira |
| Cuvée | Syrah |
| Fase atual |
Apogeu
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
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Garrafa (75cl)
Estimativa
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| Fev 2026 | Entre 9 € e 10 € |
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Fases de envelhecimento
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Juventude
2019 - 2021
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Maturidade
2022 - 2024
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Apogeu
2025 - 2028
|
Declínio
2029 - 2033+
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Castas
| Casta | Percentagem |
|---|---|
| Syrah | 100 % |
Opiniões Viniou
O Monte da Ravasqueira Cuvée Syrah 2019 é um vinho tinto proveniente da região do Alentejo, especialmente da sub-região “Alentejano”, conhecida pelo seu clima quente e seco, ideal para a maturação ótima das castas tintas. No caso desta cuvée, tudo indica que a Syrah é a principal protagonista, uma casta internacionalmente apreciada que tem mostrado grande adaptação aos solos alentejanos. Fruto do ano 2019, espera-se um vinho com cor intensa, aromas expressivos a fruta preta madura, notas subtis de especiarias e uma estrutura elegante. A vinificação nesta casa é tradicional, mas com uso de tecnologia moderna, permitindo o equilíbrio entre frescura e complexidade, com eventualmente alguma passagem por madeira para conferir maior profundidade.
O Alentejo é uma das regiões vitivinícolas mais reconhecidas de Portugal, caraterizada por planícies vastas e solos predominantemente argilo-calcários e graníticos, com alguns encraves de xisto. O clima é marcado por verões muito quentes e invernos frescos, promovendo maturações completas e, consequentemente, vinhos de perfil acessível, ricos e intensos. A história da vinha no Alentejo é antiga, mas ganhou notoriedade nas últimas décadas graças à combinação de tradição e inovação por parte de produtores dinâmicos como o Monte da Ravasqueira.
Este vinho Syrah, pela sua riqueza aromática e estrutura, harmoniza na perfeição com pratos de carnes vermelhas grelhadas, borrego assado ou até pratos bem condimentados da gastronomia regional, como ensopado de borrego ou secretos de porco preto. Também pode acompanhar muito bem queijos curados, enchidos tradicionais e pratos de caça.
Para uma melhor apreciação, recomenda-se servir este tinto entre 16 e 18°C, permitindo que expresse no copo toda a intensidade da fruta e as notas especiadas típicas do estilo. Decantar durante 30 minutos antes de servir poderá realçar ainda mais o seu potencial aromático e gustativo. Ideal para uma refeição partilhada ou para acompanhar um momento de relaxamento ao fim do dia.
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Alentejo Alentejano Monte da Ravasqueira Syrah 2019