Vinhos Alentejano João Portugal Ramos - Pouca Roupa - 2024

O Pouca Roupa Tinto, do produtor João Portugal Ramos no Alentejo, é uma referência moderna da região, assumindo-se como um vinho tinto seco jovem e descomplicado, concebido para oferecer frescura e intensidade aromática. Embora a composição exata de castas não seja explicitamente indicada, este estilo de cuvée costuma integrar uvas típicas da região, como Aragonez, Trincadeira ou Alicante Bouschet, privilegiando um perfil frutado e acessível, onde predomina a expressão vibrante da fruta vermelha e nuances florais. O ano de 2024 aponta para um lançamento recente, mantendo o vinho na sua juventude plena, ideal para consumir ainda com o seu carácter primário.

O Alentejo distingue-se pelo seu clima tipicamente mediterrânico, com verões longos, quentes e secos, determinando frequentemente vinhos de maturação plena, corpo macio e taninos redondos. Os solos, que vão da argila ao xisto e granito, oferecem um terroir muito propício à extração de fruta e à obtenção de vinhos equilibrados e acessíveis ao paladar. Nos últimos anos, produtores como João Portugal Ramos tornaram-se protagonistas na modernização do perfil vínico alentejano, investindo em tecnologia e métodos de vinificação que reforçam a autenticidade e a frescura.

À mesa, este estilo de vinho tinto jovem e frutado liga perfeitamente com pratos tradicionais alentejanos como carne de porco à alentejana, migas com entrecosto ou enchidos grelhados, funcionando também muito bem com grelhados simples, pratos de massa com molho de tomate, pizzas ou tábuas de queijos suaves e enchidos. A sua versatilidade permite acompanhar refeições conviviais ou momentos de petisco.

Para melhor apreciar a expressão aromática e a estrutura fresca deste vinho, recomenda-se servir a uma temperatura entre 14 e 16ºC. A sua jovialidade torna-o ideal para consumir nos próximos dois anos, aproveitando toda a vivacidade de um tinto alentejano contemporâneo.