Vinhos Douro Qunta da Leda - Quinta da Leda - 2017

Opiniões Viniou

O vinho Quinta da Leda 2017 é um exemplar notável da prestigiosa região do Douro, em Portugal. Este vinho tinto é composto por uma mistura, ou "cuvée", que geralmente inclui castas tradicionais como Touriga Nacional, Touriga Franca, e Tinta Roriz, embora as proporções específicas possam variar. O ano de 2017 foi caracterizado por condições climáticas desafiadoras, mas o calor e a seca resultaram em frutos altamente concentrados, prometendo vinhos ricos e complexos. A quinta onde este vinho foi produzido, localizada no Douro superior, beneficia de solos xistosos íngremes que conferem uma mineralidade distinta, além de um microclima que favorece a maturação completa das uvas.

A região do Douro é uma das regiões vinícolas mais antigas do mundo, famosa tanto pela produção de Vinhos do Porto como por vinhos de mesa. O clima é variado, com verões quentes e secos e invernos frios, criando condições ideais para a viticultura. Os solos de xisto permitem que as vinhas penetrem profundamente em busca de água, o que é essencial num clima tão seco.

Para acompanhar o Quinta da Leda 2017, considere pratos ricos e saborosos como carnes assadas ou grelhadas, como um cabrito assado à moda do Douro ou uma posta mirandesa. Queijos curados são também excelentes companheiros, pois intensificam os sabores e a estrutura do vinho. Uma opção vegetariana como um risoto de cogumelos pode igualmente harmonizar bem, beneficiando do corpo e da acidez do vinho para equilibrar a textura cremosa do prato.

Quanto à degustação, este vinho revela o seu melhor entre 16-18°C, permitindo que se exprimam plenamente os seus aromas complexos e a sua estrutura afinada. Desfrute deste vinho num copo grande para ajudar a arejá-lo, destacando os seus taninos suaves e notas de fruta negra, especiarias e um leve toque de mineralidade.