Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2018 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | Vinho de mesa |
| Região | Trás-os-Montes |
| Denominação | Trás-os-Montes |
| Quinta | VALLE PRADINHOS |
| Cuvée | VALLE PRADINHOS RESERVA |
| Fase atual |
Apogeu
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2025 | 15,00 € |
|---|
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Fases de envelhecimento
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Juventude
2019 - 2020
|
Maturidade
2021 - 2023
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Apogeu
2024 - 2027
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Declínio
2028 - 2032+
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Opiniões Viniou
O Valle Pradinhos Reserva 2018 é um vinho tinto que provém da região de Trás-os-Montes, no nordeste de Portugal. Esta cuvée resulta de um lote tradicional de castas autóctones, frequentemente incluindo Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Roriz e outras variedades locais, embora o lote exato possa variar consoante a inspiração do enólogo e o potencial da colheita. O ano de 2018 foi marcado por condições climáticas equilibradas, permitindo uma maturação optimizada das uvas, o que resulta num vinho de perfil estruturado, com boa acidez e complexidade aromática, marcado por notas de frutos silvestres maduros, especiarias e elegantes nuances de carvalho provenientes do estágio em barricas.
A região de Trás-os-Montes destaca-se pelo seu carácter único, devido à influência de um clima continental, com invernos rigorosos e verões quentes e secos. Os solos são predominantemente de origem granítica e xistosa, conferindo aos vinhos uma acidez vibrante e um carácter mineral distinto. A história vitivinícola da zona remonta a séculos, e o renascimento dos vinhos de Trás-os-Montes nos últimos anos tem revelado o seu potencial para produzir vinhos de identidade forte, elegantes e de grande longevidade.
Para harmonizar este Valle Pradinhos Reserva, sugiro pratos que realcem tanto a estrutura como a elegância do vinho. Carnes vermelhas assadas no forno, cabrito ou borrego típico da região, enchidos, pratos de caça ou cogumelos salteados são excelentes escolhas. Pela sua versatilidade, também acompanha queijos de pasta dura, como o queijo de Terrincho ou de cabra transmontano, enaltecendo os sabores regionais.
Recomendo servir este tinto à temperatura de 16-18°C, permitindo que o bouquet aromático se expresse plenamente e que os taninos se apresentem macios, revelando todo o equilíbrio e riqueza do vinho. Decantar durante cerca de meia hora antes de servir poderá também beneficiar a prova, expondo toda a complexidade desta excelente reserva transmontana.
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Trás-os-Montes VALLE PRADINHOS VALLE PRADINHOS RESERVA 2018