| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2018 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | Vinho de mesa |
| Região | Península de Setúbal |
| Denominação | Península de Setúbal |
| Quinta | CAMOLAS |
| Cuvée | CAMOLAS GRANDE ESCOLHA (FERNÃO PIRES) |
| Fase atual |
Apogeu
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*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2025 | 18,00 € |
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Juventude
2019 - 2020
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Maturidade
2021 - 2023
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Apogeu
2024 - 2026
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Declínio
2027 - 2029+
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O CAMOLAS Grande Escolha 2018 é um vinho tinto produzido na Península de Setúbal, destacando-se por utilizar predominantemente a casta Fernão Pires, característica raríssima para um vinho tinto, pois trata-se tradicionalmente de uma uva branca. Este lote particular poderá refletir uma vinificação inovadora ou conter pequenas percentagens de outras castas tintas da região, expressando assim um perfil singular. O ano de 2018 foi marcado por condições meteorológicas equilibradas, permitindo a maturação ideal das uvas e resultando em vinhos com estrutura, acidez equilibrada e aromas bem expressivos. O método de vinificação usado assenta provavelmente na extração cuidadosa para preservar frescura e tipicidade aromática: notas de frutos vermelhos maduros, toques florais, especiarias leves e uma elegância própria dos vinhos da casa CAMOLAS.
A Península de Setúbal é uma das regiões vitivinícolas mais reconhecidas de Portugal, situada a sul de Lisboa, entre o rio Tejo e o Atlântico. O clima mediterrânico, com influências atlânticas, garante verões quentes, invernos suaves e uma excelente exposição solar, características que promovem maturações completas e vinhos de aromas intensos. Os solos são sobretudo argilo-calcários e arenosos, favorecendo a expressão das castas autóctones e a produção de vinhos brancos e tintos com grande personalidade. A tradição vinícola da região tem raízes profundas e a região é famosa internacionalmente sobretudo pelos seus Moscatéis, mas nos últimos anos têm surgido tintos inovadores, como esta cuvée.
Quanto aos acompanhamentos, este tinto de perfil aromático e corpo médio faz boa companhia a pratos de gastronomia regional como ensopado de borrego, arroz de pato, choco frito ou queijos de ovelha curados. A sua frescura e estrutura permitem também harmonizar com carnes grelhadas, bacalhau assado ou pratos mediterrânicos à base de ervas e especiarias.
Para melhor apreciar todo o seu potencial aromático, recomenda-se servir o CAMOLAS Grande Escolha 2018 tinto entre os 16 e os 18°C. Uma breve decantação poderá ajudar a libertar os aromas e amaciar os taninos, tornando a experiência de degustação ainda mais gratificante.
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