Vinhos Douro Os Lusiadas - Eleivera - 2023

O vinho Os Lusiadas Cuvée Eleivera 2023 é um tinto seco da prestigiada região do Douro, em Portugal. O lote cuvée, habitual nesta região, conjuga várias castas autóctones como a Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e outras, provenientes de vinhas plantadas em socalcos íngremes. O ano de 2023 apresentou condições climáticas equilibradas, permitindo uma maturação lenta e perfeita das uvas, resultando num vinho de cor rubi intensa, aroma a frutos vermelhos maduros, flores silvestres e ligeiro toque mineral. A vinificação tradicional, com fermentação em inox e controle rigoroso de temperatura, confere frescura, taninos firmes mas elegantes e uma persistência muito agradável.

O Douro é uma das regiões vinícolas mais emblemáticas de Portugal, conhecida por paisagens deslumbrantes e solos xistosos que transmitem carácter e mineralidade aos vinhos. O seu clima continental, com invernos frios e verões quentes e secos, é ideal para a produção de vinhos tintos encorpados e elegantes. Com uma longa história ligada à produção vinícola – especialmente do famoso Vinho do Porto – o Douro destaca-se também pela recente afirmação de vinhos tranquilos de elevada qualidade, como este Os Lusiadas.

Este tinto seco harmoniza na perfeição com pratos regionais como cabrito assado no forno, posta mirandesa, rojões à moda do Douro ou ainda queijos de ovelha curados. Para alternativas internacionais, carnes grelhadas, guisados aromáticos ou massas com cogumelos selvagens serão igualmente excelentes escolhas.

Para apreciar plenamente a complexidade e frescura deste vinho, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 16 e 18°C. Uma ligeira aeração antes de servir ajudará a abrir os aromas. Pode ser consumido jovem, desfrutando da sua vivacidade, ou ganho de estrutura após um ou dois anos de guarda cuidadosa em cave.