Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2015 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | Vinho de mesa |
| Região | Alentejo |
| Denominação | Alentejo |
| Quinta | Familia Bastos |
| Cuvée | Family Collection Grande Reserva |
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2026 | 28,50 € |
|---|
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Opiniões Viniou
O vinho Familia Bastos Cuvée Family Collection Grande Reserva 2015 é uma expressão de excelência do Alentejo, produzido a partir de uma cuidadosa seleção de uvas tintas, característica das melhores reservas da região. O ano de 2015, generoso em Portugal, contribuiu para um amadurecimento pleno dos frutos, refletindo-se numa estrutura robusta, com taninos bem integrados e apontamentos de fruta madura, especiarias e subtis toques tostados provenientes do estágio em barrica. Embora os detalhes dos castas não sejam explicitamente mencionados, é provável que este vinho incorpore algumas das variedades mais emblemáticas do Alentejo, resultando numa cuvée complexa e sofisticada, ideal para quem aprecia vinhos encorpados e com potencial de envelhecimento.
O Alentejo é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de Portugal, conhecida pelos seus vastos campos dourados e clima quente e seco, fatores que favorecem a maturação das uvas e a criação de vinhos densos, aromáticos e elegantes. Os solos variam entre xisto, granito e argila, proporcionando diversidade e caráter únicos a cada vinho. A tradição vinícola do Alentejo remonta à época romana, tendo passado por diferentes estilos ao longo dos séculos, mas mantendo sempre a qualidade como prioridade dos seus produtores.
Para harmonizar com um vinho desta envergadura, recomenda-se pratos ricos em sabor e textura. Carnes vermelhas grelhadas, borrego assado no forno, ou até pratos típicos da gastronomia alentejana, como o ensopado de borrego ou javali estufado, criam uma simbiose perfeita com a estrutura e profundidade do vinho. Queijos de ovelha curados, enchidos regionais e cogumelos também são excelentes opções para realçar os seus aromas complexos.
A melhor experiência de prova será alcançada ao servir este vinho entre 16 e 18°C, após uma ligeira decantação para libertar toda a complexidade aromática e amaciar os taninos, permitindo usufruir em pleno de tudo o que este grande reserva do Alentejo tem para oferecer.
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Alentejo Familia Bastos Family Collection Grande Reserva 2015