| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2021 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | Vinho de mesa |
| Região | Alentejo |
| Denominação | Alentejo |
| Quinta | ELITE VINHOS |
| Cuvée | ARTESANO - RESERVA ( ALICANTE BOUSCHET) |
| Fase atual |
Maturidade
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*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2025 | 45,00 € |
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Juventude
2021 - 2022
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Maturidade
2023 - 2025
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Apogeu
2026 - 2029
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Declínio
2030 - 2035+
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O vinho Cuvée Artesano Reserva 2021 da Elite Vinhos é uma expressão notável do terroir alentejano, elaborada maioritariamente a partir da casta Alicante Bouschet, célebre pela sua cor intensa e estrutura marcada. Este vinho tinto seco apresenta uma cor rubi profunda, com aromas concentrados de frutos silvestres maduros, notas de especiarias, cacau e um toque de madeira bem integrada, resultado do estágio em barricas de carvalho. Na boca, revela-se encorpado, com taninos redondos e acidez equilibrada, proporcionando um final persistente e sedutor, típico dos melhores reservas da região.
O Alentejo é uma das regiões vitivinícolas mais emblemáticas de Portugal, localizada no sul do país. O seu clima é tipicamente mediterrânico, caracterizado por verões longos e quentes e invernos amenos, permitindo uma maturação completa das uvas e conferindo aos vinhos grande concentração e suavidade. Os solos são variados, incluem xisto, granito e argilas, contribuindo para a complexidade e mineralidade dos vinhos locais. A história vinícola do Alentejo remonta ao tempo dos romanos, tendo nos últimos anos alcançado uma reputação internacional pela qualidade dos seus vinhos, especialmente os tintos encorpados e aromáticos.
Para harmonizar com este Alicante Bouschet reserva, sugerem-se pratos robustos, capazes de acompanhar a sua intensidade. Carnes vermelhas grelhadas, borrego assado, pratos de caça ou um tradicional ensopado de javali são escolhas ideais. Da gastronomia regional, uma açorda de caça ou migas com carne de porco alentejana realçarão os sabores do vinho. Queijos curados de ovelha ou cabra podem também criar uma ligação interessante, proporcionando um final harmonioso à refeição.
Recomenda-se servir este vinho a uma temperatura de 16-18°C, para melhor expressar os seus aromas e complexidade. Decantar cerca de 30 minutos antes de servir é aconselhável, especialmente se consumido ainda jovem, realçando toda a sua riqueza aromática e textura sedosa na boca.
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