Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2016 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | Vinho de mesa |
| Região | Alentejo |
| Denominação | Alentejo |
| Quinta | HERDADE DO ESPORÃO |
| Cuvée | HERDADE DO ESPORÃO - PRIVATE SELECTION |
| Fase atual |
Apogeu
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2025 | 60,00 € |
|---|
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Fases de envelhecimento
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Juventude
2016 - 2018
|
Maturidade
2019 - 2022
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Apogeu
2023 - 2027
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Declínio
2028 - 2033+
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Opiniões Viniou
O HERDADE DO ESPORÃO - PRIVATE SELECTION 2016 é um vinho tinto emblemático do Alentejo, criado a partir de uma seleção rigorosa das melhores castas da região, frequentemente incluindo variedades como Alicante Bouschet, Aragonez, e Trincadeira, entre outras tradicionais da propriedade. O ano de 2016 apresentou boas condições de maturação, com vendimas manuais e uma vinificação cuidada, que passou por fermentação em lagares e posterior estágio em barricas de carvalho, procurando sempre extrair o melhor potencial aromático e estrutural das uvas. O resultado é um vinho complexo, encorpado, com notas intensas de fruta preta madura, especiarias, chocolate e toques subtis de madeira bem integrada.
O Alentejo é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de Portugal, marcada por grandes planícies, clima mediterrânico com forte influência continental e abundância de sol, o que contribui para maturações plenas que favorecem vinhos robustos e elegantes. Os solos variam entre xisto, granito e argila, oferecendo diversidade e riqueza aromática aos vinhos. A história vitivinícola da região data do período romano, mas foi nas últimas décadas que o Alentejo se afirmou no panorama internacional, conciliando tradição e inovação.
Para harmonizar com este vinho, sugiro pratos igualmente estruturados e ricos, capazes de acompanhar o seu corpo e intensidade. Experimente com carne de borrego assada com ervas, presa de porco preto grelhada, ou até um tradicional cozido à portuguesa. Queijos de pasta dura e enchidos alentejanos também são excelentes companheiros, realçando as nuances do vinho e criando um casamento autêntico com a gastronomia local.
Para desfrutar de toda a complexidade e requinte do HERDADE DO ESPORÃO - PRIVATE SELECTION 2016, recomendo servir a uma temperatura entre 16-18°C, após algum tempo em decantação, para permitir a expressão total dos seus aromas e taninos. Trata-se de um vinho com potencial de guarda, podendo evoluir favoravelmente na garrafa por mais alguns anos.
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Aplicação Viniou
Todas as informações que vê aqui sobre a garrafa Vinhos Alentejo HERDADE DO ESPORÃO - HERDADE DO ESPORÃO - PRIVATE SELECTION - 2016 podem ser adicionadas automaticamente para os seus próprios Vinhos através de a aplicação Viniou inserindo simplesmente o nome do seu Vinhos ou digitalizando o seu rótulo. Aproveite a nossa ferramenta de gestão de cave de vinhos para criar e organizar as suas fichas personalizadas de Vinhos num piscar de olhos.
Alentejo HERDADE DO ESPORÃO HERDADE DO ESPORÃO - PRIVATE SELECTION 2016