Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Branco |
| Ano | 2018 |
| País | Portugal |
| Tipo de Denominação | Vinho de mesa |
| Região | Alentejo |
| Denominação | Alentejo |
| Quinta | ADEGA COOPERATIVA DE REGUENGOS |
| Cuvée | TRIFOLIUM GRANDE RESERVA |
| Fase atual |
Declínio
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2025 | 10,00 € |
|---|
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Fases de envelhecimento
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Juventude
2018 - 2019
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Maturidade
2020 - 2021
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Apogeu
2022 - 2024
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Declínio
2025 - 2029+
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Opiniões Viniou
O TRIFOLIUM GRANDE RESERVA 2018, produzido pela ADEGA COOPERATIVA DE REGUENGOS, é um vinho branco seco de grande carácter vindo diretamente do coração do Alentejo. Este vinho de mesa resulta de um lote cuidadosamente selecionado de castas autóctones da região, embora a composição exata das variedades não seja indicada, é comum no Alentejo encontrarmos Antão Vaz, Arinto e Roupeiro. O ano de 2018 ofereceu condições climáticas equilibradas, permitindo maturações completas e conferindo ao vinho uma bela estrutura e elegância. Na vinificação, privilegiou-se provavelmente uma prensagem suave com fermentação controlada em inox, por vezes acompanhada de alguma passagem por barrica, sobretudo neste tipo de cuvée de grande reserva, elevando a complexidade aromática e o volume na boca.
O Alentejo é conhecido pelas suas vastas planícies e clima marcadamente continental, com verões quentes e secos e invernos suaves. Os solos variam entre xisto, granito e argilas, oferecendo uma excelente drenagem e contribuindo para a mineralidade dos vinhos da região. A tradição vitivinícola alentejana remonta à época romana, mas ganhou novo impulso nas últimas décadas, distinguindo-se atualmente tanto pela inovação como pelo respeito pela herança local.
O TRIFOLIUM GRANDE RESERVA branco apresenta tipicamente notas de fruta branca madura, alguma citricidade, toques tropicais subtis e notas discretas de especiarias, provenientes de eventual estágio em madeira. É um vinho que acompanha na perfeição pratos delicados, sendo excelente com peixe assado no forno, bacalhau à Brás, marisco fresco e até pratos de aves como frango grelhado com ervas. Para uma harmonização mais regional, experimente com migas de espargos e carne de porco ou queijos de ovelha meia-cura.
Para tirar o máximo proveito deste vinho, recomenda-se servir a uma temperatura entre 10 e 12°C. Este intervalo enaltece a frescura aromática e deixa revelar toda a complexidade própria de uma grande reserva branca alentejana. Decante ligeiramente se desejar abrir ainda mais os seus aromas.
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Alentejo ADEGA COOPERATIVA DE REGUENGOS TRIFOLIUM GRANDE RESERVA 2018