A região do Bekaa, no Líbano, é uma verdadeira joia vitivinícola, renomada pela sua denominação Caza de Zahle. Localizada num vale fértil, rodeada por montanhas majestosas, o Bekaa beneficia de um clima mediterrânico ideal para a viticultura. A altitude das vinhas, geralmente entre 900 e 1500 metros, favorece uma excelente maturação das uvas graças a uma amplitude térmica acentuada entre o dia e a noite.
Caza de Zahle encarna a essência desta região com vinhos que combinam tradição e inovação. As castas autóctones, como a Obeidi e a Merwah, harmonizam-se perfeitamente com castas internacionais como Cabernet Sauvignon e Syrah. Os vinhos tintos são frequentemente ricos e robustos, com aromas de frutos negros e especiarias, enquanto os vinhos brancos são frescos e aromáticos, oferecendo notas florais e cítricas.
Para os entusiastas e profissionais, gerir uma cave de vinhos contendo tesouros de Caza de Zahle é um verdadeiro prazer. Utilizar um software de gestão de caves permite acompanhar e otimizar a conservação destas preciosas garrafas, garantindo uma degustação ótima. Explore esta região, descubra os seus vinhos únicos e enriqueça a sua coleção.
