Vinhos Toscana TENUTA LUCE - LUCE - BRUNELLO DI MONTALCINO - 2006

Opiniões Viniou

A Cuvée Luce 2006 da Tenuta Luce é um vinho tinto que exala elegância e intensidade, fundindo de forma magistral as duas castas emblemáticas da região: Sangiovese, proveniente do tradicional Brunello di Montalcino, e Merlot, que acrescenta uma expressão internacional à complexidade do conjunto. O ano de 2006 foi considerado excecionalmente bom na Toscana, proporcionando uvas com excelente maturação fenólica, resultado de uma conjugação harmoniosa entre temperaturas diurnas cálidas e noites frescas. O terroir onde nasce a Cuvée Luce caracteriza-se por solos ricos em argila e calcário, que conferem estrutura, elegância e notas minerais ao vinho. A vinificação é meticulosa, com fermentação em pequenos lotes e um envelhecimento prolongado em barricas de carvalho, aprimorando a estrutura tânica e potenciando aromas de fruta negra, tabaco, couro e subtis toques balsâmicos.

A Toscana é uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas de Itália, conhecida mundialmente pelo seu clima mediterrânico, caracterizado por verões quentes e secos, e invernos suaves. As colinas de Montalcino gozam de excelente exposição solar e de amplitudes térmicas que favorecem a complexidade aromática das uvas. O solo, essencialmente calcário e argiloso, proporciona aos vinhos daquela região uma mineralidade única e uma longevidade notável. Com uma história vitivinícola secular, a Toscana foi sempre sinónimo de tradição e inovação, como se verifica na filosofia da Tenuta Luce, que alia o respeito pelo terroir à ousadia das blends inovadoras.

Este vinho pede pratos intensos e estruturados. Irá brilhar com pratos típicos toscanos como a bistecca alla fiorentina, ossobuco estufado, javali guisado ou ragù de carne servido sobre pappardelle. Queijos curados como o pecorino toscano também são excelentes parceiros, graças à riqueza aromática e taninos sedosos do vinho.

Para uma experiência de degustação ótima, recomenda-se servir este vinho entre os 16 e 18°C, após decantação de, pelo menos, uma hora para favorecer a expressão de todos os seus aromas e permitir que os taninos se mostrem mais suaves e integrados. Assim poderás desfrutar plenamente da sua profundidade, harmonia e potencial de evolução.