Bianco di Custoza (DOC) é uma denominação renomada na região vinícola do Vêneto, na Itália. Situada perto do pitoresco Lago de Garda, esta região beneficia de um microclima temperado, ideal para o cultivo da vinha. Os vinhos Bianco di Custoza são elaborados a partir de uma combinação de castas locais, como Garganega, Trebbiano Toscano e Malvasia, oferecendo uma paleta aromática rica e complexa.
Os Bianco di Custoza distinguem-se pela sua frescura e vivacidade. No paladar, poderá descobrir notas de citrinos, flores brancas e maçãs verdes, acompanhadas por uma acidez equilibrada. São perfeitos para acompanhar pratos de marisco, saladas ou queijos frescos.
Utilizado na gestão de uma adega de vinhos, o Bianco di Custoza é uma excelente escolha para enriquecer a sua coleção com vinhos de qualidade provenientes de uma região histórica. Ao integrar estes vinhos no seu inventário, poderá atrair apreciadores de vinhos italianos em busca de expressões autênticas e acessíveis do Vêneto. Não se esqueça de utilizar um software de gestão de adega para acompanhar a evolução dos seus vinhos e otimizar a sua conservação.
