Primitivo di Manduria (DOC) - Região de Apúlia, Itália
O Primitivo di Manduria é uma denominação DOC (Denominação de Origem Controlada) prestigiosa da ensolarada região de Apúlia, localizada no sul da Itália. Conhecido por seus vinhos potentes e robustos, o Primitivo di Manduria é elaborado principalmente a partir da casta Primitivo, também conhecida como Zinfandel nos Estados Unidos.
Os vinhos desta denominação destacam-se pela sua cor rubi intensa, o bouquet rico em aromas de frutos vermelhos maduros, ameixas e frutos secos, além de notas especiadas e achocolatadas. No paladar, oferecem uma estrutura tânica marcante, uma bela redondeza e uma excepcional persistência. Estas características fazem deles vinhos perfeitos para acompanhar pratos ricos em sabor, como caça, carnes grelhadas e pratos picantes.
Para os apaixonados por vinho e gestores de adegas, integrar referências ao Primitivo di Manduria na sua coleção é um verdadeiro trunfo. A aquisição destas garrafas permite enriquecer o seu inventário com vinhos de caráter, valorizando a sua abordagem de gestão de adega orientada para a excelência e diversidade, aumentando a visibilidade e o envolvimento da sua gestão de adegas, especialmente se utilizar aplicativos especializados ou software dedicado.
Palavras-chave: gestão de adegas, Primitivo di Manduria, aplicativo especializado, vinhos robustos, DOC, Apúlia Itália.