Denominação Rosso de Montalcino - DOC

O Rosso di Montalcino, DOC da prestigiada região da Toscana, em Itália, é frequentemente considerado como o "irmão mais novo" do Brunello di Montalcino. Esta denominação produz vinhos tintos de grande elegância, elaborados a partir da casta Sangiovese, conhecida localmente como Brunello. Oferecendo uma experiência gustativa equilibrada, os vinhos Rosso di Montalcino destacam-se pelos seus aromas frutados de cereja e notas subtis de especiarias. São caracterizados por uma estrutura tânica suave e uma acidez revigorante, tornando estes vinhos particularmente acessíveis e agradáveis para consumir jovens.

Ideais para enriquecer a sua adega, os Rosso di Montalcino combinam magistralmente com uma variedade de pratos italianos, desde antipasti a massas. As suas características permitem uma gestão otimizada numa aplicação de gestão de adega, ideal para aqueles que desejam acompanhar a evolução das suas garrafas e planear degustações. Descubra a riqueza toscana através desta denominação, que captura a essência do terroir enquanto oferece uma visão moderna e mais acessível dos vinhos de Montalcino. Palavras-chave: adega, Sangiovese, Gestão de Vinho.