A região vinícola de Épiro, localizada no noroeste da Grécia, é um tesouro escondido para os amantes de vinhos em busca de autenticidade e diversidade. Aninhada entre montanhas majestosas e vales exuberantes, Épiro beneficia de um clima único, que combina influências mediterrânicas e continentais. Este ambiente excecional favorece uma viticultura de alta qualidade, onde as castas autóctones como Debina e Vlahiko são exaltadas.
A Debina, casta emblemática da região, é famosa pelos seus vinhos brancos frescos e vibrantes, muitas vezes com uma delicada efervescência natural. Estes vinhos caracterizam-se pelos seus aromas de flores brancas e frutos de polpa branca, oferecendo um final refrescante no paladar. O Vlahiko, por seu lado, produz vinhos tintos elegantes e bem estruturados, com notas de frutos vermelhos e especiarias.
O recente entusiasmo pelos vinhos de Épiro deve-se à sua autenticidade e à sua capacidade de refletir a riqueza do terroir grego. Quer seja um iniciante ou um especialista, explorar os vinhos de Épiro é um convite para descobrir sabores únicos e enriquecer a sua coleção com crus autênticos e memoráveis.