A IGP da Córsega, uma indicação geográfica protegida situada na Ilha da Beleza, está marcada por um terroir único e de uma diversidade impressionante. As vinhas da Córsega beneficiam de um clima mediterrâneo temperado, com influências marítimas e uma topografia variada que vai das planícies às montanhas íngremes. Esta combinação oferece aos vinhos uma frescura e uma mineralidade excecionais. As castas autóctones como o Nielluccio, o Sciaccarello e o Vermentino dominam, trazendo aromas distintos de frutas vermelhas, especiarias e ervas selvagens.
Os vinhos da Córsega distinguem-se pelo seu caráter autêntico e pela capacidade de expressar o terroir local, cativando assim os apreciadores de vinho em busca de originalidade. Graças a uma gestão otimizada da adega, é possível conservar esses tesouros insulares nas condições ideais, para uma degustação futura que revelará toda a sua complexidade.
Perfeito para os amantes de vinho, a IGP da Córsega é uma denominação a descobrir para enriquecer a sua coleção e melhorar a sua aplicação de gestão de adega, a fim de saborear vinhos únicos e memoráveis.