Denominação Corton-Renardes - AOC Corton-Renardes

A denominação Corton-Renardes faz parte da prestigiada região vinícola da Borgonha, em França. Situada nas encostas da colina de Corton, esta denominação é reconhecida pelos seus vinhos tintos de exceção, principalmente elaborados a partir da casta Pinot Noir. Os vinhos de Corton-Renardes são reputados pela sua intensidade, estrutura e impressionante potencial de envelhecimento. O terroir desta denominação é caracterizado por solos calcários e argilo-calcários, que conferem aos vinhos uma mineralidade e profundidade inigualáveis. No copo, descobrem-se aromas complexos de frutos vermelhos maduros, como cereja e framboesa, acompanhados de notas especiadas e, por vezes, nuances de bosque. Na boca, estes vinhos oferecem uma harmonia perfeita entre potência e elegância, com taninos sedosos e um final persistente. Ideal para acompanhar pratos ricos como o boeuf bourguignon ou queijos curados, um Corton-Renardes bem conservado evoluirá magnificamente com o tempo, revelando toda a subtileza e diversidade dos grandes vinhedos burgundianos. Uma excelente oportunidade para os amantes de vinho enriquecerem a sua adega com garrafas cheias de caráter.