Vinhos Vale do Willamette (Oregon) ARTERBERRY MARESH - ARTERBERRY MARESH - WEBER - PINOT NOIR - 2021

Opiniões Viniou

O Arterberry Maresh Weber Pinot Noir 2021 provém da célebre Willamette Valley, situada no estado do Oregon, nos Estados Unidos. Trata-se de um vinho tinto seco elaborado exclusivamente a partir da casta Pinot Noir, proveniente de vinhas localizadas na parcela Weber, uma referência histórica dentro desta denominação. O ano de 2021 foi marcado por condições climatéricas favoráveis, permitindo uma maturação equilibrada das uvas, o que se traduz num vinho expressivo, fresco e com uma acidez bem integrada. Na vinificação, destaca-se a abordagem minimalista, privilegiando fermentações naturais e o uso restrito de barricas novas, acentuando a pureza do fruto e o caráter do terroir.

A Willamette Valley é hoje reconhecida como uma das melhores regiões para a Pinot Noir fora da Borgonha. Beneficia de um clima marítimo temperado, com verões amenos e noites frescas, essenciais para a lenta maturação da casta e a preservação dos aromas delicados. Os solos são predominantemente argilo-vulcânicos, proporcionando aos vinhos uma mineralidade marcada e uma estrutura elegante. O historial vitivinícola da região remonta às décadas de 1960 e 70, quando pioneiros visionários perceberam o potencial excecional do Oregon para a produção de vinhos de qualidade mundial.

O perfil aromático deste Pinot Noir revela notas subtis de cereja silvestre, framboesa, um toque terroso e especiarias finas. É um vinho de corpo médio, textura sedosa e final persistente. A sua elegância e frescura tornam-no um excelente parceiro para pratos de aves, como pato assado com molho de frutos vermelhos, mas também acompanha na perfeição carnes de porco grelhadas, trutas salteadas ou cogumelos selvagens. Para uma experiência tipicamente americana, experimente harmonizar com um salmão do Pacífico ligeiramente fumado, iguaria emblemática da região.

Para desfrutar em pleno das suas qualidades, recomenda-se servir este vinho entre 15 e 17°C, numa taça de corpo médio que permita expressar toda a sua complexidade aromática. Uma breve decantação de 30 minutos poderá ajudar a abrir ainda mais o bouquet, tornando cada gole uma viagem ao coração vinícola do Oregon.