Denominação Não especificado - AVA

O noroeste americano é uma região vitivinícola emergente nos Estados Unidos, abrigando várias American Viticultural Areas (AVA) distintas e renomadas. A diversidade climática e geográfica desta área permite a produção de uma vasta gama de vinhos de qualidade superior. Entre as AVA mais notáveis, encontram-se Columbia Valley, Walla Walla Valley e Willamette Valley.

A Columbia Valley se estende pelo estado de Washington e oferece condições ideais para variedades como Merlot e Cabernet Sauvignon, graças ao seu clima seco e solos bem drenados. Walla Walla Valley, também situada parcialmente no estado de Washington, é famosa pelos seus poderosos Syrahs e Cabernets elegantes.

Mais ao sul, no Oregon, o Willamette Valley é mundialmente reconhecido pelos seus Pinot Noirs de qualidade excepcional. O clima fresco e os solos vulcânicos dão origem a vinhos muito aromáticos, frequentemente descritos como joias da viticultura americana.

Essas regiões vitivinícolas beneficiam da expertise local e de tecnologias avançadas em gestão de caves de vinho, oferecendo aos enófilos vinhos tanto diversificados quanto de grande qualidade. A utilização de uma aplicação especializada para a gestão de caves permite catalogar e apreciar plenamente as riquezas vinícolas destas AVA.

Palavras-chave: gestão de caves de vinho, Columbia Valley, Walla Walla Valley, Willamette Valley, vinho americano.