Denominação Finger Lakes (Nova Iorque) - AVA

Os Finger Lakes, situados no estado de Nova Iorque, constituem uma região vinícola de prestígio reconhecida pela AVA (American Viticultural Area). Aninhada na parte central da costa leste dos Estados Unidos, esta região beneficia de um clima único moderado pelos onze lagos glaciais que recortam a paisagem. Os solos ricos e diversificados, combinados com invernos rigorosos e verões quentes, permitem uma cultura otimizada das castas de vinho branco como o Riesling, o Gewürztraminer e o Chardonnay.

Os produtores locais exploram também as variedades tintas como o Cabernet Franc e o Pinot Noir, aproveitando o terroir excecional para criar vinhos elegantes e bem equilibrados. Os Finger Lakes distinguem-se pelos seus Rieslings aromáticos e vivos, frequentemente comparados aos grandes Rieslings europeus.

Graças ao seu dinamismo, esta região atrai uma crescente atenção dos aficionados e colecionadores, que apreciam a diversidade e a qualidade dos vinhos produzidos. As caves de vinho e aplicações de gestão de cave de vinhos sublinham frequentemente a importância desta região. Ao dar ênfase à rastreabilidade e ao acompanhamento das colheitas, descobrir e gerir os tesouros vinícolas dos Finger Lakes torna-se indispensável para qualquer enófilo esclarecido.