Denominação Castela e Leão - Vin d’Espagne

A denominação Castela e Leão, localizada no noroeste de Espanha, é uma região vitivinícola de renome que abrange várias sub-regiões com características vitivinícolas distintas. Esta vasta região é conhecida pela sua produção de vinhos de alta qualidade que aliam tradição e inovação. Entre as áreas mais famosas, Ribera del Duero é famosa pelos seus tintos robustos, principalmente à base de Tempranillo, frequentemente comparados aos grandes Bordeaux pela sua complexidade e capacidade de envelhecimento. Rueda, outra sub-região notável, é reconhecida pelos seus vinhos brancos vivos e aromáticos a partir da casta Verdejo, oferecendo aromas de frutas tropicais e uma frescura cativante. Toro, com os seus tintos robustos e concentrados, também aposta no Tempranillo, conhecido localmente como Tinta de Toro. Graças a um clima continental com verões quentes e invernos frios, juntamente com uma variedade de solos, os vinhos de Castela e Leão beneficiam de um terroir diversificado. Esta região, rica em história e cultura vinícola, continua a conquistar tanto amadores como conhecedores, afirmando o seu papel crucial no cenário vitivinícola espanhol.