Situada no norte de Espanha, a denominação de Vinos de Cantabria (VT) é uma região vitivinícola emergente que cativa pelo seu caráter único e terroir excepcional. Beneficiando de um clima marítimo temperado, esta região desfruta de invernos amenos e precipitações regulares, condições ideais para a viticultura. Os solos ricos e variados da Cantábria contribuem para a produção de vinhos distintivos que refletem a diversidade geográfica da região.
Os vinhos da Cantábria são frequentemente elaborados a partir de castas autóctones como a Hondarribi Zuri para brancos, que oferecem aromas frescos e florais, bem como a Mencía e o Tempranillo para os tintos, reconhecidos pelas suas notas frutadas e especiadas. A região esforça-se por promover práticas de viticultura sustentável, respeitando o ambiente e valorizando as tradições locais.
Os amantes do vinho, sejam eles iniciados ou experientes, encontrarão nos vinhos da Cantábria uma expressão original e autêntica do saber-fazer espanhol. Esta região em crescimento oferece uma bela paleta de descobertas a integrar na gestão da sua adega, perfeita para enriquecer a sua seleção e surpreender os seus convidados com vinhos de um território ainda pouco explorado.