Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2017 |
| País | Espanha |
| Tipo de Denominação | DO |
| Região | La Rioja |
| Denominação | Rioja |
| Quinta | BODEGAS REMIREZ DE GANUZA |
| Cuvée | FINCAS DE GANUZA - RESERVA (TEMPRANILLO 90%) |
| Fase atual |
Apogeu
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2025 | 35,00 € |
|---|
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Fases de envelhecimento
|
Juventude
2017 - 2020
|
Maturidade
2021 - 2024
|
Apogeu
2025 - 2034
|
Declínio
2035 - 2041+
|
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Opiniões Viniou
O Fincas de Ganuza Reserva 2017, produzido pela conceituada Bodegas Remírez de Ganuza, é um tinto de carácter notável, elaborado principalmente com a casta tempranillo (90%), completada possivelmente com pequenas percentagens de outras castas locais para conferir complexidade. O ano de 2017 foi marcado por uma colheita pouco abundante mas de elevada concentração, permitindo extrair grande intensidade aromática e taninos finos após uma rigorosa seleção manual de cachos. O processo de vinificação obedece a práticas meticulosas: maceração prolongada, fermentação controlada e um estágio prolongado em barricas de carvalho francês e americano, tipicamente entre 18 a 24 meses, conferindo estrutura e elegância, além de aromas sedutores a cedro, baunilha e especiarias.
A região de La Rioja, situada no norte de Espanha, é um terroir de fama mundial, caracterizado pelo seu microclima influenciado pelas montanhas da Cantábria e o rio Ebro. Este clima, temperado e com amplitudes térmicas significativas, juntamente com solos predominantemente argilo-calcários e pedregosos, favorece a lenta maturação das uvas, resultando em vinhos de grande precisão, longevidade e complexidade. A história da Rioja remonta a vários séculos de vitivinicultura, sendo uma das regiões pioneiras no envelhecimento controlado em madeira, o que lhe confere prestígio internacional.
Este vinho pede pratos substanciais e ricos em sabores. É uma escolha clássica para acompanhar cordeiro assado à la riojana, carnes vermelhas grelhadas, costeletas de porco ibérico ou queijos curados como o Manchego. Guisados tradicionais, chupitos de cogumelos ou arroz de caça são igualmente belos pares, realçando a sua profundidade e acidez.
Para melhor apreciar a sua complexidade, o Fincas de Ganuza Reserva 2017 deve ser servido entre 16 e 18°C, após decantação durante cerca de uma hora, para que os seus aromas se revelem plenamente. Esta referência promete excelente evolução na garrafa durante muitos anos, recompensando quem lhe dedicar tempo e atenção.
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La Rioja Rioja BODEGAS REMIREZ DE GANUZA FINCAS DE GANUZA - RESERVA (TEMPRANILLO 90%) 2017