Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Branco |
| Ano | 2009 |
| País | Espanha |
| Tipo de Denominação | DO |
| Região | La Rioja |
| Denominação | Rioja |
| Quinta | VIÑA TONDONIA |
| Cuvée | VIÑA TONDONIA - RESERVA |
| Fase atual |
Apogeu
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2025 | 145,00 € |
|---|
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Fases de envelhecimento
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Juventude
2009 - 2012
|
Maturidade
2013 - 2018
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Apogeu
2019 - 2026
|
Declínio
2027 - 2038+
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Opiniões Viniou
O VIÑA TONDONIA Reserva Branco 2009 é um vinho emblemático da Rioja, produzido por uma das adegas mais históricas da região. Este branco de blend tradicional, composto maioritariamente por Viura (também conhecida como Macabeo), complementada frequentemente por pequenas percentagens de Malvasía, destaca-se pela sua elaboração clássica. Após a colheita de 2009, as uvas foram fermentadas em barricas, seguindo-se um envelhecimento prolongado em carvalho, característica distintiva das Reservas de Viña Tondonia. Este método confere-lhe complexidade aromática e uma notável capacidade de envelhecimento. Na prova, revela aromas elegantes de frutos secos, citrinos cristalizados, toques de mel e nuances oxidativas subtis, aliados a uma acidez refrescante e uma textura sedosa.
A região da Rioja, situada no norte de Espanha, beneficia de um microclima privilegiado, resultado da influência do rio Ebro e da proteção proporcionada pela Sierra de Cantabria. Os solos variam entre argilo-calcários, aluviais e ferruginosos, proporcionando diversidade e riqueza aos vinhos. Com uma tradição vitivinícola que remonta ao século XIX, a Rioja é reconhecida tanto pelos seus tintos clássicos como pelos brancos de guarda, sendo a Viña Tondonia um autêntico bastião do estilo oxidativo e do envelhecimento em carvalho.
Para harmonizar com este vinho branco de estrutura e complexidade notáveis, sugiro pratos igualmente intensos. Bacalhau confitado com emulsão de azeite, lombo de porco assado com amêndoas ou queijos curados de ovelha revelam-se excelentes escolhas. Para uma experiência regional, experimente com aves guisadas, típicas da cozinha riojana, ou até com um arroz de pato.
O VIÑA TONDONIA Reserva Branco 2009 deve ser servido entre os 10-12°C, numa taça de branco de corpo largo para apreciar toda a sua complexidade. Recomenda-se decantação antecipada para que expresse todo o seu caráter. Pode ser apreciado já ou evoluir gratificantemente nos próximos anos, se conservado em adega.
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La Rioja Rioja VIÑA TONDONIA VIÑA TONDONIA - RESERVA 2009