Vinhos Rioja La Rioja Alta - Viña Arana - 2016

Opiniões Viniou

O La Rioja Alta Viña Arana 2016 é um exemplo requintado de um vinho tinto proveniente da renomada região da Rioja, em Espanha. Este vinho é uma cuvée, provavelmente composta maioritariamente por Tempranillo, a casta emblemática da região, podendo incluir uma percentagem de Graciano ou Mazuelo para conferir maior estrutura e longevidade. O ano de 2016 foi excelente em Rioja, caracterizado por condições climáticas favoráveis com um inverno chuvoso que preparou bem as vinhas para um verão seco e ensolarado, permitindo uma maturação óptima das uvas. No que diz respeito à vinificação, embora não haja detalhes fornecidos, é comum na Rioja o envelhecimento em barricas de carvalho, especialmente carvalho americano, que confere ao vinho os seus aromas característicos de baunilha e especiarias.

Rioja é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de Espanha, com uma longa história de produção vitivinícola que remonta aos tempos Romanos. O clima na Rioja é um equilíbrio entre influências atlânticas e mediterrâneas, proporcionando condições ideais para o cultivo da vinha. Os solos variam, mas são predominantemente de origem calcária, o que contribui para a frescura e a estrutura dos vinhos.

Para harmonizar com o Viña Arana 2016, considere pratos tradicionais da cozinha espanhola tais como cordeiro assado ou um prato clássico de tapas como chorizo grelhado. Este vinho também se complementa bem com queijos curados como Manchego ou um prato de Jambon Ibérico, pois a sua acidez equilibra bem as gorduras e sabores intensos dessas iguarias.

Ao degustar o Viña Arana 2016, sirva-o a uma temperatura de 16-18°C. Isso permitirá que todas as suas nuances aromáticas e de sabor se expressem plenamente, desde as notas de fruta vermelha madura até os toques subtis de carvalho e especiarias. Decantar o vinho por cerca de uma hora antes da prova também ajudará a abrir ainda mais a sua complexidade.