Denominação Valdepeñas - DO

A denominação Valdepeñas (DO), situada no coração da região vitivinícola de Castela-La Mancha, em Espanha, é renomada pelos seus vinhos cativantes e diversificados. Valdepeñas, que significa "vale das pedras", beneficia de um clima quente e seco, ideal para a cultura da vinha. Os solos aqui são principalmente calcários, oferecendo uma excelente drenagem e um terroir único.

Esta DO é especialmente conhecida pelos seus vinhos tintos robustos feitos da casta Tempranillo, localmente chamada Cencibel. Estes vinhos distinguem-se pelos aromas intensos de frutos vermelhos maduros, notas especiadas e taninos sedosos, perfeitos para envelhecimento em cave. Os vinhos brancos, muitas vezes elaborados com Airén, são frescos e aromáticos, marcados por notas de frutas tropicais.

A denominação Valdepeñas oferece uma variedade de estilos, desde vinhos jovens e frutados até colheitas mais envelhecidas e estruturadas, fazendo desta região uma joia para os amantes de vinho e gestores de caves de vinhos. Para aqueles que utilizam uma aplicação ou software de gestão de cave de vinhos, Valdepeñas merece uma atenção especial graças ao seu rico património vitivinícola e à qualidade constante das suas produções.

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Gestão de cave de vinhos, vinhos de Valdepeñas, Castela-La Mancha DO, casta Tempranillo, terroir único.