Ficha de Vinho
Informação
| Embalagem | Garrafa (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinhos |
| Cor | Tinto |
| Ano | 2022 |
| País | Espanha |
| Tipo de Denominação | DO |
| Região | Castela-La Mancha |
| Denominação | Manchuela |
| Quinta | Bodegas y Viñedos Ponce |
| Fase atual |
Maturidade
|
Preço de Mercado
*Os valores aqui exibidos são estimativas fornecidas pelos utilizadores da aplicação Viniou e não representam uma oferta de venda.*
| Garrafa (75cl) | |
| 2025 | 40,41 € |
|---|
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Fases de envelhecimento
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Juventude
2023 - 2024
|
Maturidade
2025 - 2027
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Apogeu
2028 - 2030
|
Declínio
2031 - 2036+
|
As opiniões dos nossos utilizadores sobre Viniou
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Opiniões Viniou
Elaborado pela Bodegas y Viñedos Ponce, este vinho tinto de 2022 provém da Denominação de Origem Manchuela, localizada na região de Castela-La Mancha, no coração de Espanha. O terroir único da Manchuela combina solos calcários e argilosos a uma altimetria notável, dando origem a vinhos com frescura invulgar no contexto do sudeste espanhol. A casta dominante na região é a Bobal, conhecida pela sua cor intensa, perfil aromático exuberante e acidez equilibrada, e há uma aposta crescente em práticas de viticultura sustentável e intervenções mínimas na adega. O ano de 2022 foi particularmente favorável, oferecendo uvas de excelente maturação, permitindo extrair toda a expressão do terroir.
Castela-La Mancha tem uma longa ligação com o vinho, sendo a maior região vitivinícola de Espanha e do mundo em termos de superfície plantada. O clima é marcadamente continental: invernos frios, verões quentes e grandes amplitudes térmicas, características que conferem concentração aromática e boa estrutura aos tintos locais. O solo misto e a escassa precipitação obrigam as vinhas a um esforço notável, originando bagos pequenos com elevada intensidade de sabor. Manchuela tornou-se famosa nas últimas décadas pela revitalização das castas autóctones e vinhos de perfil moderno e expressivo.
Este tinto seco revela aromas de fruta preta madura, especiarias e ligeiras notas terrosas, acompanhadas de taninos macios e uma bela acidez. Recomendo acompanhá-lo com pratos tradicionais da região, como gazpacho manchego (um guisado de caça com vegetais e pão), carnes grelhadas ou assadas, enchidos fumados ou até queijos curados de ovelha, típicos de La Mancha. Se preferir, também harmoniza na perfeição com massas ricas ou cogumelos salteados.
Para apreciar toda a sua complexidade, aconselho decantar o vinho por cerca de 30 minutos e servi-lo entre 15ºC e 17ºC. Assim permitirá que se revelem todos os seus aromas e a textura sedosa em boca, proporcionando uma experiência autêntica dos tintos de Manchuela.
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Castela-La Mancha Manchuela Bodegas y Viñedos Ponce 2022