A ilha de Pag, situada na região costeira da Croácia, é uma joia desconhecida do mundo enológico. Esta região beneficia de um microclima único, combinando brisas marítimas com uma generosa exposição solar, ideal para o cultivo de vinhas robustas. Pag é famosa pelos seus vinhos brancos frescos e aromáticos, particularmente à base da casta autóctone Žutica.
Os solos calcários e argilosos da ilha dão origem a vinhos de grande mineralidade, frequentemente descritos como tendo notas de frutos secos, citrinos e até ervas mediterrâneas. Estas características fazem dos vinhos de Pag uma excelente escolha para acompanhar mariscos e pratos à base de queijo da região, que é também altamente reputado.
Para os apreciadores de vinho e gestores de adegas, os vinhos de Pag representam uma oportunidade de adicionar rótulos únicos e autênticos a qualquer coleção. Utilizar um software de gestão de adegas pode ser estratégico para monitorizar e optimizar o envelhecimento destes tesouros líquidos. Ao integrar os vinhos de Pag na sua adega, não só diversifica a sua seleção, mas também introduz um pedaço da cultura croata na sua degustação.