Denominação Vale do Itata

O Vale do Itata, situado na região de Itata no Chile, é um tesouro vitivinícola emergente, combinando um terroir antigo com técnicas modernas de vinificação. As vinhas ali são das mais antigas do país, com algumas com mais de 500 anos. Graças a um clima mediterrâneo, esta região beneficia de condições ideais para produzir vinhos únicos e autênticos.

As principais castas incluem o Pais, uma variedade tinta rústica frequentemente utilizada para vinhos leves e frutados, e o Moscatel de Alexandria, perfeito para vinhos brancos aromáticos e refrescantes. Os solos graníticos e a influência oceânica conferem uma complexidade mineral aos vinhos, tornando cada gole uma verdadeira exploração do terroir do Vale do Itata.

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