O Vale do Elqui, situado na região homônima do Chile, é uma denominação vinícola emergente que está a ganhar reconhecimento mundial. Localizado na latitude 30° sul, este vale beneficia de uma combinação única de condições climáticas. Com uma insolação quase permanente, noites frescas graças à influência do oceano Pacífico, e uma altitude elevada, os vinhedos do Vale do Elqui produzem vinhos de grande complexidade e frescura notável - perfeitos para qualquer gestor de cave de vinhos que deseje diversificar a sua coleção.
Principalmente conhecido pelos seus vinhos brancos, o Vale do Elqui é particularmente famoso pelos seus Sauvignon Blancs e Syrahs. Os solos ricos em minerais e bem drenados, combinados com o clima excecional, permitem que as castas expressem plenamente o seu terroir. Os vinhos tintos, elaborados principalmente a partir de Syrah, são poderosos, com notas de frutos negros e uma bela estrutura tânica.
Os gestores de caves de vinhos encontrarão nos vinhos do Vale do Elqui uma excelente escolha para enriquecer a sua coleção com produtos exóticos e de alta qualidade. Para otimizar a sua gestão de cave, incluir vinhos do Vale do Elqui melhora a diversidade e responde a uma procura crescente por vinhos de regiões desconhecidas mas promissoras.
