A região vinícola de Catamarca, situada no noroeste da Argentina, é uma pérola desconhecida do mundo vitivinícola. Aninhada nos contrafortes dos Andes, beneficia de um clima seco e ensolarado, ideal para o cultivo da videira. Os solos pedregosos e bem drenados, combinados com altitudes variando entre 700 e 1.700 metros, conferem aos vinhos aqui produzidos uma grande diversidade de aromas e sabores.
Os castas emblemáticas de Catamarca incluem o Torrontés, que dá vinhos brancos aromáticos e florais, assim como o Malbec, famoso pelos seus tintos potentes e frutados. Os viticultores de Catamarca muitas vezes adotam práticas vitícolas sustentáveis para manter a autenticidade e a qualidade dos seus vinhos.
Para quem procura enriquecer a sua cave de vinhos com garrafas únicas, Catamarca é uma região incontornável. A crescente acessibilidade desses vinhos nas plataformas de gestão digital facilita a descoberta e a compra destes tesouros. Usar um software de gestão de cave permite acompanhar compras, armazenar informações detalhadas e otimizar a experiência de degustação mantendo um registo das condições ideais de conservação.
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