O Carbet, situado na costa noroeste da Martinica, é uma região famosa pela sua rica tradição na produção de rum agrícola, uma especialidade de rum feita a partir do sumo puro de cana-de-açúcar. Aninhada entre o mar das Caraíbas e as encostas luxuriantes da Montanha Pelée, esta região, abençoada com solos vulcânicos férteis e um clima tropical húmido, oferece condições ideais para o cultivo de cana-de-açúcar de alta qualidade.
As destilarias do Carbet, notórias pelo seu saber-fazer ancestral, combinam técnicas tradicionais com inovações modernas para produzir runs de exceção, com aromas complexos e cativantes. O que distingue os runs desta região é o compromisso com o método agrícola, garantindo produtos autênticos com sabores distintivos e marcados por um terroir único.
Para os apreciadores, sejam eles novatos ou experientes, explorar os runs do Carbet é proporcionar uma experiência sensorial que conta a história e a paixão da Martinica por esta bebida emblemática. Cada degustação revela as nuances subtis do solo caribenho, tornando cada garrafa um tesouro a saborear e a colecionar na sua cave de rum pessoal.