A Guiana Francesa, situada na costa nordeste da América do Sul, é uma região surpreendentemente rica para a produção de rum, graças ao seu clima tropical húmido e à sua biodiversidade excepcional. Enraizada na tradição crioula e influenciada por uma mosaico cultural, a região oferece um terroir único que contribui para um perfil aromático distinto em cada garrafa de rum. As destilarias da Guiana Francesa trabalham principalmente com métodos tradicionais, muitas vezes em pequenas quantidades, para produzir runs agrícolas a partir de sumo de cana-de-açúcar fresco. Esta abordagem confere ao rum da Guiana uma robustez e uma pureza particulares, com notas frequentemente herbáceas, florais e especiadas. Frequentemente comparados aos runs das Antilhas, os runs desta região distinguem-se pela sua complexidade e fineza. Para os novatos e os conhecedores de rum, descobrir os crus da Guiana é mergulhar numa experiência gustativa autêntica e exótica. Ao adicionar um rum guianense à sua adega, está a incorporar não apenas uma bebida espirituosa, mas também uma parte da riqueza cultural e natural da Guiana Francesa.
