A Florida, o ensolarado estado no sudeste dos Estados Unidos, é conhecida pelas suas paisagens pitorescas e rica cultura. Embora a Florida não seja tão famosa quanto as Caraíbas pela produção de rum, tem-se destacado na cena mundial de rum graças ao seu clima tropical favorável e a uma comunidade artesanal apaixonada. As destilarias de rum na Florida aproveitam ao máximo os recursos locais, especialmente a cana-de-açúcar das vastas plantações locais. Isto permite-lhes produzir runs únicos, muitas vezes com perfis de sabores inovadores que vão desde notas de baunilha e especiarias até nuances frutadas e complexas. Algumas destilarias também estão a experimentar o envelhecimento em barris de bourbon, acrescentando uma dimensão local adicional. Os amantes de rum interessados na gestão de caves irão descobrir que os runs floridianos oferecem uma diversidade e qualidade que encantam. Quer seja um neófito ou um colecionador experiente, integrar algumas garrafas de rum floridiano pode enriquecer a sua cave e oferecer uma nova dimensão às suas provas. Não hesite em explorar estes tesouros escondidos e saborear o espírito da Florida em cada gole.
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